対象食品 : フルーツ・カット野菜・根菜類
AP220
用途・特長 | ごぼう、もやし、いも類などの褐変防止に最適。 |
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包装 | 1kg×12ケース |
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用途・特長 | ごぼう、もやし、いも類などの褐変防止に最適。 |
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包装 | 1kg×12ケース |
対象食品 : フルーツ・カット野菜・根菜類
用途・特長 | たれ、調味液の粘度調整に適応。食品の離水防止にも最適。 |
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包装 | 1kg×10ケース10kgケース |
用途・特長 | カット野菜の除菌と保存性向上。色調と食感も維持。味覚への影響が少ない。 |
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包装 | 10kgケース |
対象食品 : フルーツ・カット野菜・根菜類