対象食品 : うどん・日本そば
ワンダープロトン
| 用途・特長 | 茹で麺（うどん、そば）の練り込み用pH調整剤。 |
|---|---|
| 包装 | 10kgケース |
麺用制菌剤等
サンマイルドTOK
| 用途・特長 | 茹で麺（うどん、そば）の浸漬用pH調整剤。LL麺のpH調整に最適。 |
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| 包装 | 20kgバッグインボックス |
対象食品 : うどん・日本そば
トップサクレスJ
| 用途・特長 | 生日本そば用pH調整剤。練り込み用、低酸臭タイプ。 |
|---|---|
| 包装 | 20kgバッグインボックス |
対象食品 : うどん・日本そば
メンキングG
| 用途・特長 | 茹で水のpH調整剤。茹で麺（うどん、そば）用、粉末タイプ。 |
|---|---|
| 包装 | 20kg袋 |
対象食品 : うどん・日本そば
ハイトップKS
| 用途・特長 | 液体かんすい。茹で中華、焼そばに適応。 |
|---|---|
| 包装 | 20kgバッグインボックス |
対象食品 : 中華麺・焼きそば
トップコールA
| 用途・特長 | 生うどん、生中華に対応。（アルコール濃度75度） |
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| 包装 | 15kg缶 |
対象食品 : 中華麺・焼きそば
こま味 T-55
| 用途・特長 | 生うどん、生中華の日持ち向上にも適応。ワインタイプの醗酵調味料（アルコール濃度55度） |
|---|---|
| 包装 | 20Lバッグインボックス |
対象食品 : 中華麺・焼きそば
