対象食品 : エビ・イカ・魚介類加工品
MG-411
| 用途・特長 | ネギトロ、マグロの酸化防止。 |
|---|---|
| 包装 | 1kg×10ケース |
エビ・イカ・魚介類加工品
こま味豊潤
| 用途・特長 | 歩留まり向上、食感改良、風味改善などの機能性を有する発酵調味料。畜肉加工品、水産加工品に適応。 |
|---|---|
| 包装 | 20Lバッグインボックス |
対象食品 : エビ・イカ・魚介類加工品鶏・豚・牛加工品
フードンKH
| 用途・特長 | エビ、イカ、貝類などの食感改良と歩留まり向上。 |
|---|---|
| 包装 | 10kgケース |
対象食品 : エビ・イカ・魚介類加工品
デオライスパウダー
| 用途・特長 | 加工食品の嫌味臭の低減。健康食品などの苦味・渋みの低減。 |
|---|---|
| 包装 | 1kgアルミ袋 |
対象食品 : エビ・イカ・魚介類加工品健康食品
こま味DS
| 用途・特長 | 畜肉水産製品、惣菜全般に適応。風味改善と異臭の緩和。 |
|---|---|
| 包装 | 20Lバッグインボックス |
対象食品 : エビ・イカ・魚介類加工品鶏・豚・牛加工品
